サービス業の方々必読の訓練シート。筆者が厳選したサービスマニュアル40シート。最強にして究極のマニュアルの集大成。接客サービスの全てが解る。40枚のシートでお届けするサービス接客の極意。
No.67
2010/07/01 (Thu) 10:22:45
毎回、ご購読いただきありがとうございます。
「1発実践!サービス訓練シート40」の河守です。
サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
すぐに使える内容を網羅しました。
皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
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【1発実践!サービス訓練シート40 #67】 2010_07_01
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【訓練シート66】 接客の5原則(その2)
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サービス業は、お客様に対して全身全霊で対応する事が基本。
今週は接客の5原則の内、3、態度と4、身だしなみ、5、言葉づかいです。
■3、態度■
いつも明るい態度でお客様に接し、お客様の立場になってものを
考えなければなりません。女性は、私的感情コントロールがうまくない、
と言われますので、心情が態度に表れない様に注意です。
これからは女性の時代です。女性が伸びるためにも男性管理職の判断が
重要になります。
ここで、態度とも大切な姿勢のお話。
良い姿勢は、背筋を伸ばして、肩の力を抜き腹部に力を入れるように
すると作れます。もう1つ、日本人は歩き方がへたと言われています。
靴を引きずるような歩き方を直すには、少し足を高めに上げて歩くように
心掛けておく事です。
■4、身だしなみ■
身だしなみは、上品、清潔、控えめにが三原則です。
■5、言葉づかい■
言いにくいことですが、敢えて言えば、
サービス業の場合、決定権はすべてお客様側にあるという事を忘れては
いけません。
たとえば、「お断り」とか「お願い」をするときも、命令形ではなく
依頼文形式にした方が円滑になります。
「お控えください」よりも
「お控えいただけますでしょうか」の方が良いでしょう。
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書いて、右記アドレスまでご連絡を。ud_mail01@yahoo.co.jp 河守拝
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【編集後記】 接客業は難しい。
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人を相手にする商売は、おしなべて難しい。
インターネット、デジタル時代になってますます人に接する事は、
技術が必要になっています。
施客という技術は、マニュアルや教育だけでは、上達しません。
現場での失敗と工夫があって、始めて上達して行きます。
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