ホテル旅館におけるサービスの重要性

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   「１発実践！サービス訓練シート４０」の河守です。
  
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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃72】　　　　2010_08_05

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   【訓練シート72】 ホテル旅館におけるサービスの重要性
  
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   ■サービスの定義■
  
   ホテル旅館のサービスの重要性について少し述べようと思います。
  
   ホテル旅館業は、決して難しい商売ではなく、水商売といわれたような
  
   特殊な業態でもないということです。
  
   商売には、すべて原則とか、共通のものが存在します。
  
   ホテル旅館業も例外ではありません。
  
   確かに扱う商品は、違います。商品には、特殊性もあります。
  
   このことは、ホテル旅館だけの特殊性ではなく多くの商売に共通する
  
   特殊性なのです。
  
   サービスとは、人の行為を通じて相手に喜び満足を与える事です。
  
   このことは、日常生活の中の家庭や職場、地域おいて誰もが心がけ
  
   なければならないことです。
  
   また、ホテル旅館の仕事は、衣食住であり、生活を売っている商売です。
  
   誰もが、日常生活の中で体験していることが、ホテル旅館の仕事なのです。
  
   仕事において、特殊なものは無いのです。
  
   誰も、一度も旅行をしたことの無い人は、いないでしょう。
  
   旅行の楽しい思い出や、うれしかった気持ちや、残念だった事など、
  
   誰もが持っています。
  
   サービスとは、良いことを行い、悪いことをしなければ、より良い
  
   サービスが出来ると言うことです。
  
   サービスを定義づける先人の言葉があります。
  
   それがこれです。
  
   「うれしいことを喜ばない人はいない。
  
   だから、あなたが、自分にしてもらいたいと思う事をしてやりなさい。
  
   これが、サービスです。」（IBM　創立者ワトソン）
  
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【編集後記】　 サービスの原点は？

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   自分がしてもらってうれしい事をすれば良い。
  
   極めてシンプルなサービスの意味です。
  
   家族や兄弟の間でも同じ事が言えそうですね。
  
   最近では、お隣同士のいがみ合い等が事件沙汰になったりします。
  
   学校の教室内では、いじめがはびこっています。
  
   今一度、サービスという考え方を再考する時期だと感じます。
  
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