サービス業の方々必読の訓練シート。筆者が厳選したサービスマニュアル40シート。最強にして究極のマニュアルの集大成。接客サービスの全てが解る。40枚のシートでお届けするサービス接客の極意。
No.85
2010/11/04 (Thu) 11:01:28
毎回、ご購読いただきありがとうございます。
「1発実践!サービス訓練シート40」の河守です。
サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
すぐに使える内容を網羅しました。
皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
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【1発実践!サービス訓練シート40 #85】 2010_11_04
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆
【訓練シート85】 要約接客業者心得29とお部屋係り10訓
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆
■・・・こと■
家庭の円満に心がけること
乱れるほど飲酒しないこと
好き嫌いを口にださぬこと
頼まれたことは、忘れぬこと
無断で職場を離れぬこと
睡眠は充分にとること
勝負事に深入りせぬこと
横目でジロリと見ないこと
約束時間を正しく守ること
対応には笑顔を忘れぬこと
■・・・べし■
ひげは毎朝そるようにすべし
靴は出がけに必ず磨くべし
衣類の手入れは良くすべし
電話機を大切に取り扱うべし
仕事は早く処理すべし
ズボンの折り目をつけるべし
カラーと袖口に注意すべし
クシと鏡を常に携行すべし
言葉遣いは明瞭にすべし
勤務中は姿勢を正しくすべし
■・・・べからず■
くわえタバコで対応すべからず
ため息、アクビをするべからず
応接中は頭髪をかくべからず
曖昧返事をするべからず
貧乏揺すりはするべからず
臭いの強い物を口にすべからず
職場では大声を出すべからず
客の前で口論をすべからず
時計を見ながら対応すべからず
■お部屋係り心得10訓■
1、お客様の内容を確認して準備せよ
2、床の間を背にするな
3、お客様に対して中腰姿勢は改めよ。
4、服装でお客様の批判はするな。
5、良いサービスとは、お客様の立場で考え実行すること。
6、自分がやらなければ誰もやってくれないと思え。
7、お客様の言うことをハッキリと聞け、そして、確認せよ。
8、微笑、誠実、タイミング、早くそして確実に。
9、お客様(女性)がこの旅館の評判を創っていると思え。
10、ケフコエテ
ケ・・・化粧は、良いか
フ・・・服装は良いか
コ・・・心構えは良いか
エ・・・笑顔の用意
テ・・・手順を考えよ。
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【編集後記】 接客に関する教訓
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今週は、接客業に係わる教訓を39の心得に置き換えて列挙した。
数が多いと、言わないで下さいね。
お客様満足を獲得するためには、この位の心得を会得しないといけない。
不況の中で勝ち抜くためには、他者と同じ事をしていてもダメです。
少しくらい難しいと思われる事に挑戦する事です。
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勝負事に深入りせぬこと
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■・・・べし■
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2、床の間を背にするな
3、お客様に対して中腰姿勢は改めよ。
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5、良いサービスとは、お客様の立場で考え実行すること。
6、自分がやらなければ誰もやってくれないと思え。
7、お客様の言うことをハッキリと聞け、そして、確認せよ。
8、微笑、誠実、タイミング、早くそして確実に。
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10、ケフコエテ
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