接客の準備

　   毎回、ご購読いただきありがとうございます。
  
   「１発実践！サービス訓練シート４０」の河守です。
  
   サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
  
   40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
  
   受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
  
   すぐに使える内容を網羅しました。
  
   皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
  
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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃93】　　　　2010_12_30

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   【訓練シート93】 接客の準備
  
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   ■接客の準備■
  
   1、接客に関して
  
   正しいサービスのコツは、
  
   お客様のお着きになる前の準備に有ります。
  
   準備が不完全では、完全なサービスは望めません。
  
   「準備」「サービスの提供」「１日の反省」の機能を、
  
   繰り返して行くホテル旅館は、常に活気が満ちた明るいサービスが
  
   提供されるところです。
  
   2、仕事に関して
  
   お客様から尋ねられたことに、適切な回答が出来ず
  
   「わかりかねます」「さあ？」の連発では、
  
   良いサービスを提供できません。
  
   従業員は、旅館内の施設案内、営業時間、周辺観光などについて
  
   事前に確認しましょう。
  
   3、職場の準備に関して
  
   お客様がお着きになる前に、施設内の完全な清掃と、
  
   各お部屋の完全な備品の準備を整えて、サービス用具も併せて
  
   完全に準備確認しましょう。
  
   4、身だしなみに関して
  
   服装は、清潔なユニフォームを着用しましょう。
  
   装身具は、華美なものは、避けて、お化粧は、派手にならず、
  
   手、爪、歯を美しく、口臭には注意を。
  
   5、心の準備
  
   人間である以上、毎日毎日、いつも気分上々とは行きませんが、
  
   職場に入ったら「さあ、仕事だ」の気持ちを忘れないこと。
  
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【編集後記】　接客に対する気持ち

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   今週は、接客に関するコラムです。
  
   一般的に、極めて常識的な事を書いております。
  
   しかし、このような常識的な事を文書化すると、見えて来るものが
  
   あります。
  
   それは、日頃の自分達の接客に係わる気持ちであったり、
  
   心構えです。
  
   サービス業の基本と言えばそれまでですが、
  
   一度、声を出して読んでみるのも良いですよ。
  
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