ルーム係の仕事とその内容

　   毎回、ご購読いただきありがとうございます。
  
   「１発実践！サービス訓練シート４０」の河守です。
  
   サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
  
   40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
  
   受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
  
   すぐに使える内容を網羅しました。
  
   皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
  
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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃97】　　　　2011_01_27

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   【訓練シート97】 ルーム係の仕事とその内容
  
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   ■お部屋でのご挨拶と茶菓の接待■
  
   あらかじめ用意してあるポットに菓子を添えて、パントリーから
  
   「おしぼり」を持ってくる。
  
   次にご到着のご挨拶をする。
  
   お茶は、主客（上座・・床の間のお客様、ご夫婦・・男性、年長者）
  
   からお勧めする。
  
   この場合には、お客様の右側よりサービスを提供する。
  
   茶菓が、売店にておみやげとして販売している商品ならば、
  
   必ずお勧めし、その茶菓の説明を加えてください。
  
   ■お召し替えをすすめる。■
  
   まず、お召し替えの浴衣、丹前、はんてん、帯（タオル、歯ブラシ）の
  
   置いてある位置を指し、用意されていることを示してください。
  
   その際に、洋服掛けの場所も同時に指し示してください。
  
   ■貴重品の保管のご案内■
  
   貴重品金庫の場所と使い方を簡単に説明する。
  
   お客様が、金庫の使用を断られても、積極的にご利用いただくように
  
   お勧めする。
  
   ■ご入浴をお客様にすすめる。■
  
   お客様に、大浴場をおすすめし、温泉の効能を軽く説明する。
  
   もし、お客様をご案内する必要が有る場合には、
  
   出来るだけ、5〜6人をまとめていただいて、一緒にご案内します。
  
   お部屋のバスをおすすめする場合には、
  
   バスの内部をお客様に、確認いただいて、
  
   お湯、水のコック操作をしてみせる。
  
   時間的な制約がある際は、使用時間を説明し
  
   併せて大浴場の時間帯も、お客様のご説明しておきましょう。
  
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【編集後記】　ルーム係は忙しい。

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   ルーム係は、お客様が到着すれば、忙しさが倍増です。
  
   お部屋にご案内した後も、湯茶の接待から茶菓のご説明まで、
  
   まだまだやる事は、山のようにあるのです。
  
   お客様のお部屋を出て行くまでが、ホテル旅館の最初で最も
  
   印象深いお仕事であり、第一印象が重要です。
  
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