サービス業の方々必読の訓練シート。筆者が厳選したサービスマニュアル40シート。最強にして究極のマニュアルの集大成。接客サービスの全てが解る。40枚のシートでお届けするサービス接客の極意。
No.59
2010/05/06 (Thu) 12:49:22
毎回、ご購読いただきありがとうございます。
「1発実践!サービス訓練シート40」の河守です。
サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
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【1発実践!サービス訓練シート40 #59】 2010_05_06
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【訓練シート59】 カイゼン教育について
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最近の企業では、QCサークルや提案制度など、職場での改善提案運動が
盛んに行われています。
これは、うまく行けば提案者にとっても、企業側にとっても、物質的、
金銭的な目に見える利益がもたらされるばかりでなく、目に見えない
人間関係の向上が得られ、会社の進歩発展の原動力となります。
そこで、職場では、改善に対する原理・技法などの知識を教え、
個人の改善に対する興味を永続的に起させるという二つの面を
満足させるような教育、すなわち改善教育が必要になります。
■改善ポイント■
1、改善しなければ発展無し。という自覚を持たせる事。
2、積極的に改善しようという気を起させる様計画する事。
3、改善案の受け入れ体制を整える。
4、改善案を出す事にハリを持たせる事。
5、どんな事も改善対象となる態度を持たせる事。
つまる所、改善の目標は現状より「安く、早く、良く、楽に」です。
結果的に、これ以上の改善の余地を無くす事であり、
「ムリ、ムダ、ムリ」を無くす事につながります。
この事は、つまるところ「能率」と言う事です。
■能率とは?■
野率とは、少し難しく言うと「全てのものの持ち前の能力叉は性能が
どの程度に利用叉は活用されているか、その能力・性能が実現されて
いる程度」です。
一定時間に出来る仕事の割合、仕事のはかどり方とは?
目的=手段 ---------------能率
そして
1、目的よりも手段の度合いが大きい場合 ---------ムダ
2、手段よりも目的が大きすぎる場合 -----------ムリ
この上記二つが不能率と言う事になります。
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【編集後記】 改善に一言
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トヨタに代表されるカイゼン運動。
今や、あらゆる企業の取組になっている。
しかし、あのトヨタでさえ、リコールという失策を起す。
こうした状況を見ると、
カイゼンは、日本人特有のスキルではないのだろうかと思う。
自然を相手に生きて来た農耕民族日本人特有の気持ちの発生がカイゼンだ。
自然を相手にしていると、改善の何かが分かって来るのだと思う。
くれぐれも改善のための改善は止めましょう。
それこそがムダですから。
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こうした状況を見ると、
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