お会計、間違わず、迅速に。

   毎回、ご購読いただきありがとうございます。
  
   「１発実践！サービス訓練シート４０」の河守です。
  
   サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
  
   40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
  
   受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
  
   すぐに使える内容を網羅しました。
  
   皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
  
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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃35】　　　　2009_11_19

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   【訓練シート35】 お会計、間違わず、迅速に。
  
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   ■お会計■
  
   1、すばやく、間違いのないお会計は、各部門の協力があってこそです。
  
   冷蔵庫、電話、芸妓、タクシー、切符、パブリック売上伝票は、早めに
  
   会計に集中させる事です。
  
   2、お会計書は、同伴者には男性に、ご家族づれには奥様に、招待客には
  
   招待者に、団体客には添乗員さんにお渡ししましょう。
  
   3、現金の受渡しには、「○○様」と小声ではっきりとお呼びし、請求金額
  
   を提示します。現金を受け取る時は、金額をあらため、呼唱します。
  
   キャッシャーに渡す時も、つり銭を渡す時も、金額を呼唱します。
  
   4、クーポン券の場合は、超過、不足、税サの込別などの説明をよくして、
  
   納得していただきます。
  
   5、ツケの場合は、お馴染み客の場合は良いのですが、それ以外は、原則と
  
   してお断りします。状況により上司とよく相談する事。
  
   6、銀行支店長振出しの保証小切手ならば、まず安心です。その他の小切手は
  
   ケース・バイ・ケースで、取引銀行に照会することも必要です。
  
   7、クレジットカードの場合は、当館の加盟クレジットか否か確認する事。
  
   8、第三者が一定金額をご招待客に代わって預ける時は、どこまでが
  
   支払い対象なのか、よく確認して下さい。宿泊者に宿泊代金を提示し、
  
   サインをいただいておくと良いでしょう。
  
   9、貴重品を引き渡す時は、預かり証にサインしてもらい、それを貴重品
  
   のサインナンバーと照会確認して、お渡ししましょう。
  
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【編集後記】　お金の扱いには、気をつけよう。

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   フロントでの、金銭トラブルは、かなり揉めます。
  
   従ってもめ事、クレームをさける上で、
  
   会計業務は、お客様の確認が重要です。事前確認、事後確認。
  
   丁寧すぎるくらいに確認する事が、クレームトラブルを避ける方法です。
  
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