旅館の仲居さん用語本音辞典

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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃92】　　　　2010_12_23

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   【訓練シート92】 旅館の仲居さん用語本音辞典
  
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   ■仲居さんの言葉    仲居さんの本音■
  
   1、すぐお持ちいたします。
   本音：他の仕事をしてから、そのときまだ覚えていたら持ってきます。
  
   2、さあ、どうでしょうか、聞いて参ります。
   本音：ダメです。
  
   3、お部屋が空き次第早速おとりかえいたします。
   本音：貴方が立つまで空きません。
  
   4、お風呂はご飯の前にお入りになりますか。
   本音：後だったらいつは入れるか、わかりませんよ。
  
   5、お床をのべるのは、もっと後にいたしましょうか。
   本音：今お床をとりたいのです。
  
   6、朝ご飯は、お早いのでしょうか。
   本音：余り早いのは困るんです。
  
   7、呼べることは呼べるんですけど
   本音：まずダメです。
  
   8、何でも出来ますけど、、紅茶でもココアでも。
   本音：紅茶とココア以外はダメ。
  
   9、お夕食はどうなさいますか。
   本音：ぜひ食べてください。
  
   10、別に珍しいものもございませんでしたでしょう。
   本音：いつまでも街をうろうろするから私たちが寝られないでしょう。
  
   11、ずいぶんお早いですね。
   本音：もう少し寝ててよ。
  
   12、新聞ですか、この辺りは配達が遅いんですよ。
   本音：どこかの部屋へいま持って行きました。
  
   13、てぬぐいをお持ちですか。
   本音：風呂場には、ありませんよ。
  
   14、湯たんぽでも入れましょうか
   本音：ふとんはそれきりです。
  
   15、どうぞごゆっくり
   本音：あまり早く起きないで。
  
   16、どうぞごゆっくり
   本音：早く風呂からあがってよ。
  
   17、お粗末様でございました。
   本音：お粗末でございました。
  
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【編集後記】　仲居さんの本音

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   旅館の仲居さん達は、旅館業の中核です。
  
   その仲居さん達は、日頃のサービスの中で、様々な本音を口にしています。
  
   もちろん、お客様の前では、そんな本音は言いませんが。
  
   その本音を知っていてこそ、サービス業です。
  
   しかし、本音を感じなく心からのサービスが本来の姿と言えます。
  
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お客様との会話法

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    【１発実践！サービス訓練シート４０　＃91】　　　　2010_12_16

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   【訓練シート91】 お客様との会話法
  
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   お客様に不愉快な感じを与えたり、失礼のない言葉使いや、
  
   好感を与える言葉使いをハッキリと知って、これを反復練習しましょう。
  
   いつでも自然に口をついて出てくる要にしておくことが重要です。
  
   常用語を下記に列記します。「好ましい用語」と「好ましくない用語」の
  
   番号を比較対応してチェックしてみて下さい。
  
   ■好ましい用語■
  
   1、私、私たち
  
   2、あなた、○さん、皆さん
  
   3、どなたさま
  
   4、男の方、女の方、会社の方
  
   5、ありがとうございます。
  
   6、ございません。
  
   7、どなたさまでございます。
  
   8、さようでございます。
  
   9、ごもっともでございます。
  
   10、いたしかねます。
  
   11、存じません。
  
   12、ハイかしこまりました。
  
   13、少々お待ちください。
  
   14、お早く願います。
  
   15、お願いできませんでしょうか。
  
   16、お電話願います。
  
   17、いかがでございましょう
  
   18、ただいま支配人は、席をはずしております。
  
   19、なにか承っておりましょうか。
  
   ■好ましくない用語■
  
   1、わたし、うち、僕、僕たち
  
   2、あんた、○君、あんたたち
  
   3、だれ
  
   4、男の人、女の人、会社の人
  
   5、（無言）
  
   6、ありません。
  
   7、どなたですか。
  
   8、そうです。
  
   9、そうです。
  
   10、できません。やれません。
  
   11、知りません。わかりません。
  
   12、よろしいです。いいですよ。
  
   13、ちょっと待ってください。
  
   14、早くしてください。
  
   15、してもらえませんか
  
   16、電話してください。
  
   17、電話してください
  
   18、いま席にません。
  
   19、何か聞いていますか。
  
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【編集後記】　対応者用語

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   今週掲載した用語は、専門的に言えば、「対応者用語」一覧です。
  
   好ましい使い方、好ましくない使い方を比べてみて下さい。
  
   日頃、お客様の前で、日常的に使用している用語は、有りませんか。
  
   結構、日頃使っている用語が有ります。
  
   19用語を一覧にしましたので、好ましい、好ましくないを
  
   比較しながらご利用していただければ、うれしいです。
  
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